Biscuits au sucre de maman

Battre le beurre, l'œuf, l'extrait de vanille et l'extrait d'amande dans un bol avec un batteur électrique jusqu'à consistance lisse. Ajouter le sucre glace et battre jusqu'à ce qu'il soit incorporé. Mélanger la farine, le bicarbonate de soude et la crème de tartre dans le mélange de beurre jusqu'à ce que la pâte colle ensemble Couvrir bol avec une pellicule plastique et réfrigérer pendant au moins 3 heures.

Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C). Graisser légèrement les moules. plaques à pâtisserie.

Couper la pâte en quatre et étaler chaque quart sur un plan de travail fariné surface jusqu'à environ 1/4 pouce d'épaisseur. Couper la pâte en formes à l'aide d'emporte-pièces et placer sur des plaques à pâtisserie. Cuire prêt.

Cuire chaque lot dans le four préchauffé jusqu'à ce que les bords commencent à dorer, environ 8 minutes."] -| - Biscuits au sucre de maman