Biscuits au sucre avec glaçage à la crème au beurre

Dans un grand bol, battre ensemble le beurre, le sucre, les œufs et la vanille avec un batteur électrique jusqu'à consistance légère et mousseuse. Mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel ; incorporer graduellement la farine dans le mélange de beurre jusqu'à ce que bien mélangé avec une cuillère solide. Refroidir la pâte pendant 2 heures.

Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C). Sur une surface légèrement farinée, abaisser la pâte jusqu'à ce qu'elle ait 1/4" d'épaisseur. Couper en formes désirées à l'aide de biscuits Placer les biscuits à 2 pouces d'intervalle sur des tôles à biscuits non graissées.

Cuire 4 à 6 minutes dans le four préchauffé. Retirer les biscuits du moule et laisser refroidir sur des grilles.

À l'aide d'un batteur électrique, battre le shortening, le sucre à glacer, eau, sel, extrait de vanille et arôme de beurre jusqu'à consistance lisse. Cha les biscuits après qu'ils aient complètement refroidi.