Biscuits au sucre à l'orange

Dans un grand bol, mélanger le beurre et le sucre. Battre les œufs, un à la fois, puis ajouter le jus d'orange, la vanille et le zeste d'orange. Mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel, incorporer au mélange crémeux jusqu'à ce qu'il soit bien Couvrir et réfrigérer toute la nuit.

Préchauffer le four à 375 °F (190 °C). Sur une surface légèrement farinée, abaisser la pâte à 1 pouce d'épaisseur. /4 pouce. Couper en formes avec des emporte-pièces ou des tampons. Placer les biscuits à 1 pouce d'intervalle sur une plaque à pâtisserie non préparée.

Cuire 8 à 10 minutes dans un four préchauffé. Laisser les biscuits refroidir sur une plaque à pâtisserie pendant 5 minutes avant de les déposer sur une grille pour qu'ils refroidissent complètement.