Biscuits au son et au beurre d'arachide

Name: Biscuits au son et au beurre d'arachide
Prep time: 15 min
Cook time: 18 min
Total time: 33 min
Yield: 84
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 tasse de beurre fondu; ¾ tasse de cassonade en conserve; ¾ tasse de sucre blanc; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 1 tasse de beurre d'arachide; 2 œufs battus; 1u2009¼ tasses tout- farine à usage unique; 1 tasse de son de blé; ¾ tasse de flocons d'avoine; 2 cuillères à café de bicarbonate de soude

Prep: 15 mins

Cook: 18 mins

Total: 33 mins

Serves: 84

Yield: 7 douzaines

Information nutritionnelle

Par portion: 65 Calories, Protéines 1,3 g, Glucides 6,7 g, Lipides 4 g, Cholestérol 10,2 mg, Sodium 61,9 mg.

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C), Dans un bol, mélanger le beurre, la cassonade, le sucre blanc, la vanille, le beurre d'arachide et les œufs.

Dans un autre bol, mélanger la farine, le son, les flocons d'avoine et bicarbonate de soude.

Incorporer le mélange de farine dans le mélange de beurre jusqu'à consistance lisse.

Verser par cuillerées à thé combles sur une plaque à biscuits non graissée.

Cuire 15 à 18 minutes dans un four préchauffé.

Retirer sur une grille pour refroidir.