Biscuits au pain d'épice enrobés de chocolat

Preparation:: 20 minutes Additional:: 30 minutes Total:: 50 mins Serves:: 48 Rendement :: Portions 48
Biscuits au pain d'épice enrobés de chocolat
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Ingrédients

1 livre d'écorce d'amande au chocolat
2 paquets (16 onces) de biscuits au pain d'épice
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Préparation

1

Placer une plaque à pâtisserie au réfrigérateur pour refroidir

2

Faire fondre le chocolat dans un bol en verre ou en céramique allant au micro-ondes à intervalles de 30 secondes, en remuant après chaque fonte, pendant 1 à 3 minutes. Plonger les biscuits dans le chocolat fondu et placer sur une plaque à pâtisserie refroidie. Remettre la plaque à pâtisserie au réfrigérateur jusqu'à ce que le chocolat soit pris, au moins 30 secondes.

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