Biscuits au lait de poule de Noël

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)

Créer le beurre, le sucre blanc et la cassonade pour les biscuits dans un grand bol. Ajouter l'œuf et bien battre. Mélanger le lait de poule et l'arôme de brandy jusqu'à consistance lisse .

Mélanger la farine, le bicarbonate de soude, la muscade et le sel dans un autre bol. Ajouter au mélange de lait de poule en 2 ajouts, en mélangeant bien après chaque ajout jusqu'à consistance lisse. Pas de farine sèche.

Déposer des cuillères à soupe de pâte à 2 pouces d'intervalle sur des biscuits non graissés plaques.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les bords soient dorés, 10 à 12 minutes. Laisser reposer sur les plaques pour cuire les biscuits pendant 5 minutes avant de les déposer sur une grille pour qu'ils refroidissent complètement, environ 30 minutes.

Bat 3/ 4 tasses de sucre en poudre, 5 cuillères à café de lait de poule, de beurre et de muscade pour le glaçage dans un petit bol jusqu'à épaississement et à peine versable. Ajouter plus de sucre en poudre ou de lait de poule si nécessaire.

Verser le glaçage sur les biscuits refroidis et décorer avec des pépites de bonbons.