Biscuits au gâteau au fromage d'Halloween

Prep:: 10 mins Cook:: 10 mins Total:: 20 mins Serves:: 24 Yield :: 24 cookies
Biscuits au gâteau au fromage d'Halloween
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Ingrédients

1 paquet (8 onces) de fromage à la crème, ramolli
1 gros œuf
½ cuillère à café d'extrait d'orange
1 sac (17,5 onces) de mélange à biscuits au sucre
3 gouttes de colorant alimentaire orange, ou au choix
⅔ tasse de pépites de chocolat noir (comme Ghirardelli® 60 % de cacao)
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Préparation

1

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Tapisser 2 plaques à pâtisserie de papier parchemin.

2

Battre le fromage à la crème dans un bol avec un batteur électrique jusqu'à ce qu'il soit léger et mousseux. Battre l'œuf et l'extrait d'orange jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés. Incorporer le biscuit mélanger, puis le colorant alimentaire. Incorporer les pépites de chocolat.

3

Déposer des cuillères à soupe de pâte à 2 pouces d'intervalle sur les plaques à pâtisserie préparées et tapoter doucement pour aplatir.

4

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés, 9 à 12 minutes, en changeant à mi-chemin. Retirer sur les grilles pour refroidir.

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