Biscuits au chocolat et aux bananes
Prep::
15 mins
Cook::
15 mins
Additional::
45 mins
Total::
1 h 15 min
Servit ::
18
Rendement ::
3 douzaines
Ingrédients
2u2009½ tasses de farine tout usage
2 cuillères à café de poudre à pâte
½ cuillère à café de sel
¼ cuillère à café de bicarbonate de soude
1 tasse de sucre blanc
⅔ tasse de beurre mou
2 œufs
1 cuillère à café d'extrait de vanille
1 tasse de purée de bananes
2 tasses de pépites de chocolat mi-sucré
Préparation
1
Préchauffer le four à 400 °F (200 °C). Graisser les plaques à biscuits. Tamiser ensemble la farine, la levure chimique, le sel et le bicarbonate de soude et réserver.
2
Battre le beurre avec le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse. Incorporer les œufs et vanille. Incorporer à la purée de bananes. Ajouter le mélange de farine et remuer jusqu'à homogénéité. Ajouter les pépites de chocolat. Déposer par cuillerées sur les plaques à pâtisserie préparées.
3
Cuire au four préchauffé pendant 12 à 15 minutes.
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