Biscuits au chocolat blanc et aux framboises
Portions ::
21
Rendement ::
42 cookies
Ingrédients
⅓ tasse de beurre
¼ tasse de confiture de framboises
1 œuf
1u2009½ tasses de farine tout usage
⅓ tasse de sucre blanc
⅓ tasse de cassonade en conserve
1 cuillère à café d'extrait de vanille
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1 tasse de noix de macadamia hachées
8 onces de chocolat blanc haché
Préparation
1
Préchauffer le four à 350 degrés F (180 degrés C)
2
Créer le beurre et les sucres. Ajouter l'œuf et battre. Ajouter la vanille et la confiture de framboises. Bien mélanger.
3
Mélanger la farine et le bicarbonate de soude. Ajouter graduellement le mélange de farine à la pâte. Ajouter les noix et les chips.
4
Déposer des cuillères à café bombées sur des plaques à biscuits légèrement graissées, à environ 2 pouces d'intervalle. Cuire au four pendant 8 à 10 minutes. Ne pas trop cuire. Laisser refroidir sur des grilles.
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