Biscuits au beurre II
Prep::
15 min
Cook::
10 min
Additional::
1 h 15 min
Total::
1 h 40 min
Servit ::
36
Rendement ::
3 douzaines
Ingrédients
1 tasse de beurre
1 tasse de sucre blanc
1 œuf
2u2009⅔ tasses de farine tout usage
¼ de cuillère à café de sel
2 cuillères à café d'extrait de vanille
Préparation
1
Dans un grand bol, crémer le beurre et le sucre blanc jusqu'à consistance légère et mousseuse. Battre l'œuf, puis ajouter la vanille. Mélanger la farine et le sel ; incorporer au mélange de sucre. Couvrir la pâte et réfrigérer pendant au moins une heure. Refroidir les plaques à biscuits.
2
Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C). Presser la pâte sur des plaques à biscuits refroidies et non graissées.
3
Cuire 8 à 10 minutes dans un four préchauffé, ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés. Retirer des plaques à biscuits pour laisser refroidir sur des grilles. .
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