Biscuits au beurre et au cœur à la cannelle de la Saint-Valentin tranchés et cuits au four

Battre le beurre dans un grand bol avec un batteur à main jusqu'à consistance mousseuse ; ajouter l'extrait de vanille, le sucre à glacer, les bonbons à la cannelle moulus et la fécule de maïs et mélanger avec un batteur à main jusqu'à ce qu'ils soient combinés." mélanger avec les mains jusqu'à ce que toute la farine soit utilisée et que la pâte se rassemble.

Diviser la pâte en deux ; rouler chacun dans un cylindre de 8 pouces. Enveloppez chaque cylindre dans du papier ciré et congelez jusqu'à consistance ferme, au moins 1 heure à toute la nuit.

Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C). Retirer la pâte du congélateur et laisser décongeler jusqu'à ce qu'elle soit légèrement ramollie.

Couper la pâte en tranches de 1/4 de pouce et la placer sur des plaques à pâtisserie

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'elle soit ferme sur les côtés." bords mais pas encore dorés, environ 10 minutes . Refroidissez les biscuits sur des grilles pendant 5 minutes avant de les déplacer sur une grille pour qu'ils refroidissent complètement.