Biscuits à l'avoine et aux raisins secs

Prep :: 15 mins Cook :: 10 minutes Total :: 25 minutes Serves :: 48 Rendement :: 4 douzaines
Biscuits à l'avoine et aux raisins secs
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Ingrédients

1 tasse de beurre ramolli
1 tasse de cassonade
½ tasse de sucre blanc
2 œufs
1 cuillère à café d'extrait de vanille
1u2009½ tasse de farine tout usage
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1 cuillère à café de cannelle moulue
3 tasses de flocons d'avoine
1 tasse de raisins secs
1 tasse de bonbons au caramel écrasés
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Préparation

1

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser les plaques à biscuits.

2

Dans un grand bol, mélanger le beurre, la cassonade et le sucre blanc. Battre les œufs, un à la fois, puis ajouter la vanille. Mélanger la farine , bicarbonate de soude et cannelle ; incorporer au mélange crémeux. Mélanger les flocons d'avoine et les pépites de caramel. Déposer des cuillères à soupe combles sur la plaque à pâtisserie préparée.

3

Cuire 8 10 minutes dans un four préchauffé. Laisser les biscuits refroidir sur la plaque à pâtisserie pendant 5 minutes avant de les retirer pour grille pour refroidir complètement.

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