Biscuits à l'avoine et à la banane I

Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C)

Dans un bol moyen, crémer le beurre et le sucre jusqu'à consistance lisse. Mélanger les œufs et la vanille. Tamiser ensemble la farine, le bicarbonate de soude, les clous de girofle et la cannelle, incorporer au mélange crémeux , puis ajouter la purée de bananes, les flocons d'avoine et les pépites de chocolat, mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien combiné.

Déposer la pâte par cuillères à soupe rondes sur des plaques à pâtisserie non doublées pour préparer. Cuire au four préchauffé pendant 10 à 12 minutes. Retirer les biscuits du moule pour les laisser refroidir sur le fil racks.