Name: Biscuits à l'ananas II
Yield: 5
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 tasse de shortening; 1u2009½ tasse de sucre blanc; 1 œuf; 1 boîte (8 onces) d'ananas écrasé avec du jus; 3u2009½ tasses de farine tout usage; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; ½ cuillère à café de sel; ¼ cuillère à café de muscade moulue; ½ tasse de noix hachées (facultatif)

Portions : 60

Rendement : 5 douzaines

Ingrédients

1 tasse de shortening

1u2009½ tasse de sucre blanc

1 œuf

1 boîte (8 onces) d'ananas écrasé avec du jus

3u2009½ tasses de farine tout usage

1 cuillère à café de bicarbonate de soude

½ cuillère à café de sel

¼ cuillère à café de muscade moulue

½ tasse de noix hachées (facultatif)

Information nutritionnelle

Par portion: 86 calories, 1 g de protéines, 11,3 g de glucides, 4,2 g de matières grasses, 3,1 mg de cholestérol, 41,7 mg de sodium. -|-

Préparation de la recette

« Bien mélanger le shortening, le sucre et l'œuf.

Ajouter l'ananas.

», « Mélanger la farine, le bicarbonate de soude, le sel, la noix de muscade et les noix.

Ajouter au mélange d'ananas.

», « Réfrigérer au moins une heure », « Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C), Déposer par cuillerées à thé sur une plaque à pâtisserie légèrement graissée, à environ 2 pouces d'intervalle.

Cuire au four pendant environ 8 à 10 minutes, ou jusqu'à ce qu'il ne reste plus de marques au toucher léger.