Biscuits à la pâte à modeler

Dans un bol, crémer le beurre, le fromage à la crème et le sucre jusqu'à consistance mousseuse. Ajouter l'œuf et la vanille ; battre jusqu'à consistance lisse.

Dans un bol moyen, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel. Ajouter les ingrédients secs au mélange crémeux. Remuer jusqu'à ce qu'une pâte lisse se forme. Diviser la pâte en quartiers. Teinter chacun d'une couleur alimentaire différente. Envelopper dans une pellicule plastique et réfrigérer pendant 2 heures.

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Travailler avec la moitié de chaque couleur, façonner pâte en boules de 3/4" et pour chaque biscuit, placer 1 boule rose, 1 verte, 1 bleue et 1 orange pour former une grosse boule. Former un rouleau de 12 pouces de long (comme un serpent), en commençant à une extrémité, rouler le rouleau pour faire un biscuit rond de 2 3/4". Placer les biscuits à 3 pouces d'intervalle sur une plaque à biscuits. plaque à pâtisserie légèrement graissée Insérer délicatement les bâtons de popsicle dans le fond de biscuits.

Faites cuire les biscuits pendant 8 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Laisser refroidir et conserver dans un contenant hermétique.