Biscuit au babeurre I
Portions ::
14
Yield ::
1 moule à tube de 10 pouces
Ingrédients
1 tasse de shortening
2 tasses de sucre blanc
4 œufs
1 tasse de babeurre
3 tasses de farine tout usage tamisée
½ cuillère à café de poudre à pâte
½ cuillère à café de bicarbonate de soude
½ cuillère à café d'extrait de citron
Préparation
1
Préchauffez le four à 300 °F (150 °C). Graissez et farinez légèrement un moule à cheminée de 10 pouces.
2
Combinez le shortening, le sucre blanc, les œufs, le babeurre, la farine tamisée, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte et l'extrait de citron et battre au batteur électrique pendant 3 minutes à vitesse moyenne. Verser la pâte dans le moule préparé.
3
Cuire au four à 300 degrés F (150 degrés C) pendant une heure Retirer le gâteau du moule après qu'il ait refroidi."] -| - Quatre-quarts au babeurre I
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