Beurre Épicé Zoodles
Prep ::
10 mins
Cook::
8 mins
Total::
18 mins
Serves::
12
Yield ::
12 portions
Ingrédients
2 cuillères à soupe de pignons de pin
2 cuillères à soupe de beurre salé LAND O LAKES®
1 cuillère à café de flocons de piment rouge broyé, ou au goût
1 grosse courgette en spirale
2 cuillères à soupe de fromage Parmigiano-Reggiano râpé
Préparation
1
Chauffer une poêle antiadhésive ou un wok à feu moyen. Faire griller les pignons de pin, en remuant constamment pour qu'ils ne brûlent pas, environ 3 minutes. Transférer dans un bol.
2
Remettre la poêle à feu moyen; ajouter le beurre et le poivron rouge râpé; remuer jusqu'à ce que le beurre est fondu. Ajouter les courgettes spiralées. Faire revenir en tournant légèrement tout au long du processus de cuisson. Lorsque les zoodles sont al dente (environ 5 minutes), transférer dans un plat ou une assiette de service. Couvrir avec le fromage râpé et les pignons de pin réservés.
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