Beurre de cacahuète Banane Avoine Raisins secs

Prep :: 10 mins Cook :: 17 mins Additional :: 18 mins Total :: 45 minutes Servit :: 18 Rendement :: 3 douzaines
Beurre de cacahuète Banane Avoine Raisins secs
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Ingrédients

1 banane, pelée et écrasée
1 tasse de beurre d'arachide
½ tasse de sucre blanc
½ tasse de cassonade en boîte
2 blancs d'œufs
2 tasses de farine de blé entier
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1 tasse de flocons d'avoine
1 tasse de raisins secs
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Préparation

1

Préchauffer le four à 300 degrés F (150 degrés C)

2

Dans un bol moyen, fouetter ensemble la purée de bananes, le beurre de cacahuète, le sucre blanc et la cassonade jusqu'à consistance lisse. Puis incorporer les blancs d'œufs. Ajouter la farine et bicarbonate de soude, mélanger jusqu'à ce qu'ils soient combinés, puis ajouter les flocons d'avoine et les raisins secs.

3

Déposer la pâte à biscuits en entassant des cuillères à soupe sur une plaque à pâtisserie non préparée. Cuire au four pendant 15 à 17 minutes dans un four préchauffé. Lorsque les biscuits sont cuits, retirer de la plaque à pâtisserie et laisser refroidir grilles.

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