Beef Rolls Crabe

Faire fondre le fromage et 8 onces de beurre ou de margarine au bain-marie. Laisser refroidir et ajouter la chair de crabe. Remuer jusqu'à ce qu'il soit tartinable. (Le beurre et le fromage se sépareront mais se mélangeront après avoir remué).

Couper les croûtes des tranches de pain et aplatir chaque morceau de pain à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Étendre le mélange de crabe sur chaque tranche de pain aplatie. Rouler le pain autour de la pâte de crabe.

Dans une casserole moyenne, faire fondre les 8 onces de beurre ou de margarine restantes. Tremper les petits pains dedans, puis rouler dans les graines de sésame. Placer le côté joint dans un plat de cuisson peu profond ou une plaque à biscuits et congeler. Une fois les rouleaux congelés, couvrir de papier d'aluminium.

Au moment de servir, décongeler partiellement les rouleaux et couper chaque rouleau en quartiers. Griller les rouleaux jusqu'à ce qu'ils soient dorés, de 3 à 5 minutes.