Prep: 5 mins
Cook: 3 hrs 30 mins
Total: 3 hrs 35 mins
Portions: 6
Rendement : 6 portions
Ingrédients
Information nutritionnelle
Par portion: 851 calories, protéines 61,6 g, glucides 18,5 g, lipides 58,8 g, cholestérol 202,6 mg, sodium 401,1 mg.Préparation de la recette
1.
Préchauffer le four à 325 degrés F (160 degrés C), Dans un plat de cuisson en verre de 3 pintes avec couvercle, déposer le bœuf, les gousses d'ail, les feuilles de laurier, les tranches d'oignon et les olives noires.
2.
Verser les tomates uniformément sur le dessus, puis faire de même avec l'huile d'olive.
3.
Couvrir et cuire au four pendant 3 1/2 heures, en remuant de temps en temps.
Commentaires sur la recette Beef For Garlic Lovers
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