Bâtonnets de cannelle
Portions ::
24
Rendement ::
4 douzaines
Ingrédients
1 tasse de beurre ramolli
1 tasse de sucre blanc
1 œuf
2 tasses de farine tout usage
1u2009½ cuillères à soupe de cannelle moulue
1 cuillère à café de sel
1u2009½ tasses de noix hachées
Préparation
1
Préchauffer le four à 325 °F. Graisser et fariner un moule de 16 x 11 x 1 pouce
2
Créer du beurre ou de la margarine et du sucre. Séparer l'œuf en réservant le blanc d'œuf. Ajouter le jaune d'œuf et les garnitures tamisées à sec.
3
Verser dans le moule.
4
Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux, en les badigeonnant avec parcimonie (tout le blanc d'œuf ne sera pas utilisé). Saupoudrer de noix hachées sur le dessus. Cuire 30 minutes .
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