Name: Base de vin rouge
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 12
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 tasse de vin rouge; ½ tasse de beurre; ¼ cuillère à café d'ail en poudre; ¼ cuillère à café d'assaisonnement pour volaille; 1 pincée de sauge moulue; 2 cuillères à soupe de citron frais; 4 gouttes de sauce piquante

Prepare: 5 minutes

Cook: 15 minutes

Total: 20 minutes

Serves: 12

Yield : 1 1/2 tasses

Ingrédients

1 tasse de vin rouge

½ tasse de beurre

¼ cuillère à café d'ail en poudre

¼ cuillère à café d'assaisonnement pour volaille

1 pincée de sauge moulue

2 cuillères à soupe de citron frais

4 gouttes de sauce piquante

Information nutritionnelle

Par portion: 86 calories, protéines 0,1 g, glucides 0,8 g, lipides 7,7 g, cholestérol 20,3 mg, sodium 57,3 mg.

Préparation de la recette

Dans une petite casserole à feu moyen, mélanger le vin rouge, le beurre, la poudre d'ail, l'assaisonnement pour volaille, la sauge, le jus de citron et la sauce piquante, si désiré.

Bien mélanger et porter à ébullition pendant environ 10 minutes.