Barres Pomme Cannelle Avec Glaçage

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)

Mélanger la farine, le sucre, la levure chimique et le sel pour la croûte dans un bol. Couper le beurre dans le mélange avec 2 couteaux ou un mélangeur jusqu'à consistance grumeleuse; faire pas trop mélanger. Ajouter les jaunes d'œufs. Presser la moitié du mélange dans un moule de 9 x 13 pouces, en réservant le reste pour la garniture.

Préparer la garniture : mélanger les tranches de pomme avec le sucre, la farine et la cannelle jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées. croûte Arroser le reste du jus du mélange de pommes sur le dessus pour ajouter de la douceur. Émietter le reste du mélange de croûte sur les croûtes de pommes.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les côtés bouillonnent et que le dessus soit doré, environ 40 minutes.

Pendant que les barres cuisent, fouetter ensemble du sucre en poudre, du lait et de la vanille pour former un glaçage.

Retirez les barres du four et saupoudrez immédiatement de glaçage sur le dessus. Laisser refroidir à température ambiante, environ 30 minutes, avant de couper en 12 barres et de servir.