Servings: 9
Yield: 9 large brownies
1.
Préchauffer le four à 350.
2.
Graisser et fariner un moule carré de 9 pouces, en enlevant l'excès de farine, Faire fondre le beurre et le chocolat non sucré dans le haut d'un bain-marie puis laisser refroidir pendant quelques 15 minutes, Tamiser ensemble les deux farines, la levure chimique et le sel.
3.
Réserver.
4.
Dans un grand bol, battre le mélange chocolat-beurre jusqu'à homogénéité.
5.
Incorporer le sucre, puis la vanille, puis les œufs.
6.
Ajouter les ingrédients secs et bien mélanger.
7.
Ajouter les semi- pépites de chocolat sucré.
8.
Verser la pâte dans le moule préparé, en l'étalant uniformément.
9.
Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 30 à 35 minutes jusqu'à ce que ce soit pris.
10.
Ne pas cuire trop.
11.
Laisser refroidir dans le moule sur une grille.
12.
Une fois refroidi, couper en grands carrés.
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