Barres Fraise Citron

Name: Barres Fraise Citron
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tasses de farine tout usage; ¼ tasse de sucre en poudre; 2 cuillères à soupe de fécule de maïs; 2 cuillères à café de zeste de citron; ⅛ cuillère à café de sel; ¼ tasse de beurre non salé, coupé en morceaux; 2 cuillères à soupe huile végétale; 1 tasse de fraises fraîches hachées; 1u2009⅓ tasse de sucre blanc; ⅓ tasse de farine tout usage; ¼ tasse de jus de citron; 4 gros œufs; ⅛ cuillère à café de sel; 2 cuillères à soupe sucre en poudre

Ingrédients

2 tasses de farine tout usage

¼ tasse de sucre en poudre

2 cuillères à soupe de fécule de maïs

2 cuillères à café de zeste de citron

⅛ cuillère à café de sel

¼ tasse de beurre non salé, coupé en morceaux

2 cuillères à soupe huile végétale

1 tasse de fraises fraîches hachées

1u2009⅓ tasse de sucre blanc

⅓ tasse de farine tout usage

¼ tasse de jus de citron

4 gros œufs

⅛ cuillère à café de sel

2 cuillères à soupe sucre en poudre

Information nutritionnelle

Par portion: 209 Calories, Protéines 3,6 g, Glucides 35,7 g, Lipides 6 g, Cholestérol 54,1 mg, Sodium 54,9 mg .

Préparation de la recette

« Préchauffer le four à 350 °F (175 °C) », « Mélanger la farine, le sucre en poudre, la fécule de maïs, le zeste de citron et le sel pour la base dans le bol du robot culinaire ; pulser pour combiner.

Ajouter le beurre et l'huile et pulser jusqu'à ce qu'ils soient incorporés et Presser dans un plat de cuisson carré de 8 pouces.

, Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 20 minutes.

, Pendant ce temps, la croûte est cuite, placer les baies dans le robot culinaire et mélanger jusqu'à consistance lisse, filtrer le mélange pour enlever les graines, puis transférez les baies réduites en purée dans un bol avec le sucre blanc, la farine, le jus de citron, les œufs et le sel.

minutes.

Retirer du four et placer sur une grille pour refroidir complètement, environ 30 minutes tu.

Placer au réfrigérateur jusqu'à refroidissement, environ 2 heures.

Saupoudrez de sucre en poudre et coupez en 16 barres.