Barres d'épices à la citrouille
Ingrédients
Préparation
Préchauffer le four à 350 °F (175 °C). Graisser et fariner le fond et les côtés d'un moule à jello de 10 x 15 pouces
Dans un grand bol, mélanger les œufs, le sucre, l'huile et la citrouille ; battre jusqu'à consistance lisse. Ajouter la farine, poudre à pâte, bicarbonate de soude, cannelle, gingembre, sel et clous de girofle.
Étaler la pâte dans le moule préparé. Cuire 30 minutes dans un four préchauffé ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré dans le gâteau en ressorte propre. Laisser refroidir complètement.
Haut avec glaçage au fromage à la crème et saupoudrer de pacanes. Couper en barres de 2 pouces par 1 1/2". Conserver au réfrigérateur.
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