barres de menthe

1.

Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C) et graissez un moule de 9 x 13 pouces, Créez le beurre et le sucre.

2.

Battez ensemble l'œuf, l'extrait de menthe et le colorant alimentaire.

3.

Ajoutez la farine et le sel jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.

4.

Ajoutez 2/ 3 tasses de caramel finement broyé.

5.

Répartir uniformément dans un moule graissé.

6.

Cuire jusqu'à consistance ferme, environ 25 minutes.

7.

Après la sortie du four, saupoudrer immédiatement de pépites de chocolat.

8.

Couvrir d'une plaque à biscuits pendant 1 minute ou jusqu'à ce qu'il soit fondu.

9.

Étaler le chocolat uniformément et saupoudrer de 1/3 tasse de caramel grossièrement haché.

10.

Refroidir complètement avant de couper.