Barres de chocolat Reve il

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C). Graisser légèrement un moule de 9 x 13 pouces.

Dans un grand bol, battre ensemble 1 tasse de beurre et la cassonade jusqu'à consistance mousseuse. Incorporer les œufs et 2 cuillères à café de vanille. Dans un autre bol, mélanger les flocons d'avoine, la farine, le bicarbonate de soude et 1 cuillère à thé de sel ; ajouter au mélange de beurre. Réserver.

Dans une casserole moyenne, faire chauffer le mélange de lait concentré et de sucre, les pépites de chocolat, 2 cuillères à soupe de beurre et 1/2 cuillère à thé sel à feu doux, en remuant jusqu'à consistance lisse. Retirer du feu. Ajouter les noix de pécan et 2 cuillères à café de vanille.

Écraser 2/3 du mélange de flocons d'avoine au fond du moule préparé. Étendre le mélange de chocolat uniformément sur le dessus et saupoudrer du reste du mélange de flocons d'avoine.

Cuire 30 à 35 minutes dans un four préchauffé. Laisser refroidir sur une grille, puis couper en barres.