Barres aux dattes et aux noix

1.

Dans un petit bol, versez de l'eau bouillante sur les dattes et laissez refroidir.

2.

Préchauffez le four à 325 °F (165°C).

3.

Graissez un plat allant au four de 10 x 10 pouces.

4.

Dans un bol moyen, fouettez ensemble le beurre et le sucre blanc.

5.

Ajouter les œufs, un à la fois, en battant après chaque ajout.

6.

Ajouter les dattes, y compris l'eau ; bien mélanger.

7.

Tamiser ensemble la farine, la cannelle, la muscade et le bicarbonate de soude ; ajouter au mélange.

8.

mélange de dattes.

9.

Ajouter ensuite les noix.

10.

Étendre le mélange uniformément dans un moule préparé de 10 x 10 pouces et cuire 45 minutes dans un four préchauffé.

11.

Une fois refroidi, couper en barres et saupoudrer chaque barre de sucre en poudre.