Barres au beurre de cacahuète Tandy

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C). Graisser et fariner un moule de 11 x 7 pouces.

Dans un grand bol, mélanger les œufs et le sucre. Mélanger jusqu'à consistance légère. Ajouter le lait et l'extrait de vanille. Tamiser ensemble la farine, la poudre à pâte et le sel. Incorporer ce mélange dans le mélange d'œufs jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Verser dans le moule préparé, étaler uniformément et cuire au four pendant 15 à 20 minutes.

Pendant qu'il est encore chaud du four, étalez le beurre d'arachide sur le dessus des barres . Puis refroidir au réfrigérateur.

Faire fondre la barre de chocolat au micro-ondes ou au bain-marie. Étaler le chocolat fondu sur la couche de beurre de cacahuète refroidie et réfrigérer à nouveau jusqu'à ce que le chocolat soit pris. Couper en carrés.