Barres à l'avoine et aux pommes
Portions ::
12
Yield ::
2 douzaines
Ingrédients
2 tasses de farine tout usage
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1 tasse de cassonade en conserve
1 tasse de flocons d'avoine
1 tasse de beurre
4 cuillères à soupe de beurre
6 tasses de pommes tranchées finement
Préparation
1
Mélangez la farine, le sel et le bicarbonate de soude. Ajoutez la cassonade et les flocons d'avoine, mélangez bien. Coupez-y 1 tasse de beurre.
2
Étendez la moitié du mélange de chapelure dans un moule 9 x 13 beurré.
3
Placez les pommes sur couche inférieure. Garnir du reste du mélange de chapelure et parsemer de 4 cuillères à soupe de beurre.
4
Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 40 à 45 minutes. Super servi ! Avec de la crème glacée !
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