Barres à la citrouille IV
Ingrédients
4 œufs
1 tasse d'huile végétale
2 tasses de sucre blanc
1 boîte (15 onces) de purée de citrouille
2 tasses de farine tout usage
2 cuillères à café de poudre pour la cuisson
1 à thé de bicarbonate de soude
½ cuillère à café de sel
2 cuillères à café de cannelle moulue
½ cuillère à café de gingembre moulu
½ cuillère à café de clous de girofle moulus
½ cuillère à café de muscade moulue
Préparation
1
Préchauffer le four à 350 °F (175 °C). Graisser une demi-plaque de 12 x 18 pouces.
2
Dans un grand bol, à l'aide d'une cuillère en bois, fouetter ensemble les œufs, l'huile, le sucre et la courge jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, le sel, la cannelle, le gingembre, les clous de girofle et la muscade ; incorporer au mélange de courge jusqu'à homogénéité. légèrement touché. Laisser refroidir avant de couper en barres.
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