Name: Barbecue de boeuf haché
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 livre de bœuf haché maigre; 1u2009½ cuillères à soupe de ketchup; 1 cuillère à soupe de moutarde préparée; 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire; 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc distillé; 1 petit oignon râpé; ½ petite cloche verte poivre, finement haché

Ingrédients

1 livre de bœuf haché maigre

1u2009½ cuillères à soupe de ketchup

1 cuillère à soupe de moutarde préparée

1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire

1 cuillère à soupe de vinaigre blanc distillé

1 petit oignon râpé

½ petite cloche verte poivre, finement haché

Information nutritionnelle

Par portion: 252 calories, protéines 21,6 g, glucides 4,5 g, lipides 15,9 g, cholestérol 74,1 mg, sodium 214,6 mg.

Préparation de la recette

Préchauffez un gril extérieur à feu moyen-vif et huilez légèrement la grille, Dans un grand bol, mélangez le boeuf haché, le ketchup, la moutarde, la sauce Worcestershire, le vinaigre, l'oignon râpé et le poivron.

Bien mélanger et former des galettes.

, Placer les galettes sur le gril et cuire 3-4 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'elles soient cuites.