Banana Walnut Bread

Prep:: 10 min Cook:: 35 min Total:: 45 min Serves:: 12 Yield :: 1 pain
Banana Walnut Bread
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Ingrédients

1u2009¼ tasse de farine tout usage
½ tasse de sucre
2 cuillères à café de poudre à pâte Argo®
¼ cuillère à café de sel
1 œuf
¾ tasse de purée de bananes
½ tasse d'huile de maïs Mazola®
½ cuillère à thé d'extrait de vanille pure Spice Islands®
½ tasse de noix hachées
1 Au besoin Huile de cuisson antiadhésive pure Mazola® Aérosol de cuisson canola ou beurre
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Préparation

1

Préchauffer le four à 350 °F. Mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte et le sel dans un bol moyen. Fouetter ensemble l'œuf, les bananes, l'huile et la vanille. Ajouter au mélange de farine et remuer jusqu'à ce que la farine soit humectée. Incorporer les pacanes. Vaporiser Moule à pain de 8-1/2 x 4-1/2 avec un aérosol de cuisson. Verser la pâte dans le moule à pain préparé.

2

Cuire au four de 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit gonflé et doré Un cure-dent en bois inséré au centre devrait en ressortir propre Transférer moule à pain sur une grille pour refroidir 10 minutes avant de démouler Servir chaud ou conserver dans un contenant hermétique .

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