Banana Split Cake I

Banana Split Cake I
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Ingrédients

2 tasses de chapelure de biscuits Graham
½ tasse de beurre fondu
2 tasses de sucre à glacer
2 œufs
1 tasse de beurre ramolli
6 bananes pelées et coupées en deux dans le sens de la longueur
1 (20 onces) d'ananas écrasé, égoutté
1 pinte de fraises fraîches, coupées en deux
1 paquet (16 onces) de garniture fouettée congelée, décongelée
1 tasse de noix hachées
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Préparation

1

Mélanger la chapelure de biscuits et le beurre fondu ou la margarine jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés et presser au fond d'un moule de 9 x 12 pouces. Refroidir au congélateur pendant au moins 15 minutes.

2

Dans le bol moyen d'un batteur électrique, combiner le sucre à glacer, oeufs et beurre ou margarine ramollis ; battre à vitesse moyenne pendant 20 minutes. (Cette étape est importante, n'essayez donc pas de gagner du temps.)

3

Étendez uniformément le mélange de crème au beurre sur la pâte refroidie. Disposez les bananes, côté coupé vers le bas , uniformément sur la crème au beurre et placer uniformément l'ananas écrasé sur les bananes. Disposer les fraises sur l'ananas et étaler uniformément la garniture fouettée. Saupoudrer de pacanes et réfrigérer pendant au moins 3 heures ou toute la nuit avant de servir.

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