Banana Oat Bars
Prep::
5 mins
Cook::
35 mins
Additional::
5 minutes
Total::
45 minutes
Portions ::
18
Rendement ::
3 douzaines
Ingrédients
1u2009⅓ tasses de flocons d'avoine à cuisson rapide
½ tasse de sucre blanc
2 cuillères à café de levure chimique
1 cuillère à café de cannelle moulue
½ cuillère à café de bicarbonate de soude
½ tasse de raisins secs
1 tasse de purée de bananes
¼ tasse de lait écrémé
2 blancs d'œufs
1 cuillère à café d'extrait de vanille
Préparation
1
Préchauffer le four à 350 °F (175 °C) ", " Mélanger les ingrédients secs. Dans un autre bol, mélanger les bananes, les blancs d'œufs, le lait et la vanille. Fouetter ensemble. ", " Cuire dans un moule de 9 x 13 " pulvérisé avec un vaporisateur antiadhésif pendant environ 35 minutes. Laisser refroidir et couper en barres. Peut saupoudrer de cannelle et de sucre, si désiré.
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