Bagatelle de chocolat blanc aux fraises

Pour faire la mousse, battre la crème dans un bol jusqu'à épaississement. Ajouter graduellement le sucre, en battant jusqu'à ce que des pics fermes se forment. Réserver.

Dans un autre bol, battre le fromage à la crème jusqu'à consistance mousseuse. Ajouter le chocolat et fouetter jusqu'à ce que lisse. Incorporer le mélange de crème fouettée.

Assembler la bagatelle en superposant la garniture aux fraises de qualité supérieure Lucky Leaf, les biscuits au sucre brisé, la mousse au chocolat blanc et la garniture fouettée dans un bol à bagatelle. Garnir de cuillerées de crème fouettée. Réfrigérer jusqu'au moment de servir.