Bagatelle anglaise
Ingrédients
2 étages de gâteau blanc (8 ou 9 pouces), cuits et refroidis
2 pintes de fraises fraîches
¼ tasse de sucre blanc
1 pinte de myrtilles fraîches
2 bananes
¼ tasse de jus d'orange
1 paquet (3,5 onces) de mélange instantané pour pouding à la vanille
2 tasses de lait
1 tasse de crème à fouetter épaisse
¼ tasse d'amandes effilées blanchies
12 cerises au marasquin
Préparation
1
Tranchez les fraises et saupoudrez de sucre. Coupez les bananes et mélangez avec le jus d'orange. Mélangez le mélange à pudding avec le lait et mélangez jusqu'à consistance lisse. grand bol en verre Étendre la moitié des fraises, suivie de la moitié des bleuets, puis la moitié des bananes Étendre la moitié du pudding sur les fruits . Répéter les couches dans le même ordre.
2
Dans un bol moyen, fouetter la crème en pics fermes et étaler sur une bagatelle. Garnir de cerises au marasquin et d'amandes effilées.
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