Bacon Popcorn

Mesurez la graisse de bacon dans une casserole de 6 pintes et placez-la sur feu vif. Ajoutez un ou deux grains de maïs soufflé comme testeurs. Lorsque les grains de test éclatent, ajoutez le reste du maïs soufflé et couvrez avec un Lorsque le maïs soufflé commence à éclater, secouez constamment la casserole d'avant en arrière pour garder les grains non éclatés au fond où ils peuvent éclater. Lorsque l'éclatement s'atténue, retirez la casserole du feu et laissez-la finir d'éclater. sac en papier. Assaisonner avec la moitié du sel assaisonné et remuer. Goûter avant d'ajouter plus de sel si désiré. Mélanger avec des morceaux de bacon et du fromage cheddar râpé pour une gâterie spéciale supplémentaire. Conserver les restes dans des sacs à lunch ou des sacs à sandwich.