Bacon

Bacon
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Ingrédients

12 tranches de bacon
1 tasse de fromage suisse râpé
⅓ tasse d'oignon haché
2 tasses de lait
4 œufs
1 tasse de mélange à pâtisserie
⅛ cuillère à café de poivre noir moulu
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Préparation

1

Chauffer le four à 400 degrés F (205 degrés C). Graisser un moule à gâteau en verre de 10 pouces.

2

Placer le bacon dans une grande poêle et cuire à feu moyen-vif, en le retournant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit juste tendre. dorer uniformément, environ 10 minutes. Séchez avec du papier absorbant et émiettez le bacon. Saupoudrez le bacon, le fromage et l'oignon dans un plat à tarte.

3

Dans un bol moyen, mélangez le lait, les œufs, le mélange à pâte, faites cuire au four et poivrez avec une fourchette jusqu'à ce qu'ils soient combinés. Versez dans moule à tarte.

4

Cuire 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.

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