Name: Asperges grillées aux graines
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Mundial
Ingredients: ¾ livre d'asperges fraîches, coupées en morceaux de 1 1/2 pouce; ½ cuillère à café d'huile de sésame grillée; ½ cuillère à café d'huile d'olive; 2 cuillères à soupe de graines de citrouille grillées; 1 cuillère à café de graines de sésame grillées

Prepare: 5 min

Cook: 10 min

Total: 15 min

Serves: 2

Yield: 2 portions

Ingrédients

¾ livre d'asperges fraîches, coupées en morceaux de 1 1/2 pouce

½ cuillère à café d'huile de sésame grillée

½ cuillère à café d'huile d'olive

2 cuillères à soupe de graines de citrouille grillées

1 cuillère à café de graines de sésame grillées

Information nutritionnelle

Par portion: 111 calories, protéines 6,1 g, glucides 8,5 g, lipides 7,3 g, sodium 5,2 mg.

Préparation de la recette

Placer les asperges dans un plat allant au micro-ondes et ajouter 2 cuillères à soupe d'eau.

Cuire à feu vif jusqu'à tendreté, environ 4 minutes.

Chauffer l'huile de sésame et l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen Ajouter les asperges et cuire pendant 1 minute en remuant pour bien les enrober d'huile.

Ajouter la citrouille et les graines de sésame et cuire encore 1 minute.