Asperges assaisonnées
Prepare::
5 min
Cook::
15 min
Total::
20 min
Serves::
4
Yield::
4 portions
Ingrédients
1 botte d'asperges hachées
¼ tasse d'huile d'olive
¼ tasse de chapelure assaisonnée
3 cuillères à soupe de parmesan râpé
2 cuillères à soupe d'ail en poudre
¼ cuillère à soupe de sel de mer (facultatif)
Préparation
1
Chauffer l'huile d'olive dans une casserole à feu moyen-élevé pendant 1 minute. Cuire les asperges dans l'huile chaude, en les retournant régulièrement, jusqu'à ce qu'elles soient légèrement tendres, environ 5 minutes ; ajouter la chapelure, le parmesan et l'ail en poudre. Retourner les asperges avec une spatule pour les enrober uniformément du mélange . Réduire le feu à moyen et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les asperges soient complètement tendres, environ 8 minutes. Assaisonner de sel de mer.
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