Asian Ribs

Mélanger tous les ingrédients sauf les côtes levées et les oignons verts. Placer les côtes levées dans un sac en plastique refermable ; verser environ 3/4 de la marinade sur les côtes levées. Sceller le sac et réfrigérer 2 heures ou jusqu'à une nuit. Plus vous pouvez mariner longtemps, plus le temps les saveurs doivent travailler dans les côtes.

Chauffer le four à 325 degrés F. Retirer les morceaux de côtes de la marinade et les placer sur un morceau de papier d'aluminium assez grand pour couvrir les côtes sans serrer. Verser une partie de la marinade sur les côtes; plier le papier d'aluminium sur les côtes et sceller.

Placez le paquet de côtes dans une rôtissoire et placez-le dans un four à 325 degrés F. Cuire jusqu'à ce que les côtes soient tendres, environ 2 heures.

Allumez le four à 450 degrés F. Retirez les côtes du papier d'aluminium et remettre dans la poêle, côté viande vers le haut.Remettre les côtes levées au four et faire griller jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites. jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et glacés.

Enrober les côtes avec la marinade réservée et saupoudrer d'oignons verts. Servir avec du riz au jasmin.