Artichaut Tetrazzini

Name: Artichaut Tetrazzini
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 paquet (8 onces) de pâtes linguine; 1 tasse de champignons frais tranchés; ¼ tasse d'oignon haché; 2 cuillères à soupe de beurre; ⅛ cuillère à café de thym séché; 2 cuillères à soupe de farine tout usage; 1 boîte (10,5 onces) de bouillon de poulet condensé; 1 tasse de crème moitié-moitié; 1 boîte (6 onces) de cœurs d'artichauts marinés; ¼ tasse de parmesan râpé

Ingrédients

1 paquet (8 onces) de pâtes linguine

1 tasse de champignons frais tranchés

¼ tasse d'oignon haché

2 cuillères à soupe de beurre

⅛ cuillère à café de thym séché

2 cuillères à soupe de farine tout usage

1 boîte (10,5 onces) de bouillon de poulet condensé

1 tasse de crème moitié-moitié

1 boîte (6 onces) de cœurs d'artichauts marinés

¼ tasse de parmesan râpé

Information nutritionnelle

Par portion: 435 calories, protéines 17,1 g, glucides 53,1 g, lipides 18,6 g, cholestérol 42,8 mg, sodium 771,9 mg.

Préparation de la recette

Cuire les linguines dans une grande casserole d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres, Pendant ce temps, faire revenir les champignons et l'oignon dans le beurre ou la margarine au thym.

Retirer du feu.

Incorporer la farine.

Ajouter ensuite le bouillon de poulet et moitié-moitié.

Remettre sur le feu et remuer jusqu'à ce que la sauce bouille et épaississe.

Filtrer les artichauts et incorporer le liquide à la sauce.

Ajouter le parmesan frais.

Égoutter les linguine et mélanger avec la sauce.

Incorporer les artichauts égouttés.

10.

Servir immédiatement.