Aranitas (galettes de bananes vertes râpées)
Prep::
10 mins
Cook::
10 mins
Total::
20 minutes
Portions::
4
Rendement ::
4 portions
Ingrédients
3 tasses d'huile de canola pour la friture
2 bananes vertes, pelées et émiettées
2 cuillères à café de sel d'ail
Préparation
1
Chauffer l'huile de canola dans une friteuse ou une grande casserole à 375 °F (190 °C). Rassemblez environ 2 cuillères à soupe de purée de bananes et formez des galettes.
2
Faites frire les crêpes dans l'huile préchauffée jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes, environ 10 minutes . Égoutter sur du papier absorbant et assaisonner avec du sel d'ail.
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