Apple Bundt Cake

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C). Graisser et fariner un moule ou un tube Bundt de 10 pouces. Dans un bol moyen, mélanger les pommes hachées, 1 cuillère à soupe de sucre blanc et 1 cuillère à thé de cannelle ; arrêter Tamiser ensemble la farine, poudre à pâte et sel; réserver.

Dans un grand bol, mélanger 2 tasses de sucre blanc, l'huile, le jus d'orange, la vanille et les œufs. Battre à vitesse élevée jusqu'à consistance lisse . Ajouter le mélange de farine. Incorporer les pacanes hachées.

Verser 1/3 de la pâte dans le moule préparé. Saupoudrer de la moitié du mélange de pommes. Alterner les couches de pâte et de garniture, en terminant par la pâte.

Cuire au four préchauffé pendant 55 à 60 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus reprenne lorsqu'on le touche légèrement . Laisser refroidir dans le moule 10 minutes, puis démouler sur une grille et laisser refroidir complètement et saupoudrer de sucre glace".