Apéritif pizza aux poires

1.

Préchauffer le four à 400 °F (200 °C), Placer les pains pita sur une plaque à pâtisserie ; badigeonner chacun d'huile d'olive.

2.

Saupoudrer de fromage Gorgonzola sur chaque pain pita ; garnir de tranches de poire et d'amandes.

3.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le pain pita soit croustillant et que le fromage soit fondu, 12 à 15 minutes.

4.

Mélanger le miel et le vinaigre balsamique dans un bol jusqu'à consistance lisse; arroser les pizzas pita.

5.

Couper les pizzas en quartiers.