Angel's Delicious Bruschetta

Dans un petit bol, mélanger les tomates, l'oignon, l'ail, le basilic, l'origan, le sel et le poivre. Bien mélanger, couvrir et réfrigérer.

Préchauffer le four à 375 °F (190 °C).

Couper la miche de pain français en 12 tranches en diagonale. Placer le pain sur une plaque à pâtisserie et faire griller au four pendant 5 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Réduire la température du four à 250 degrés F (120 degrés C).

mélange de tomates sur les tranches de pain grillées. Garnir de tranches de mozzarella. Remettre le moule à pain au four jusqu'à ce que le fromage ait légèrement fondu et suinte sur les tomates, environ 2 minutes. Servir immédiatement.