American Apple Pie

Préchauffer le four à 425 °F (220 °C). Vaporiser une assiette à gâteau profonde avec un aérosol de cuisson

Mélanger le sucre blanc, la cassonade légère, la farine, le citron, la cannelle et bien mélanger. Ajouter les pommes et les raisins secs au mélange de sucre ; remuer jusqu'à ce que les fruits soient bien enrobés.

Verser le mélange de pommes dans la croûte à tarte. Placer la deuxième croûte à tarte sur la garniture et couper les bords. Glacer Garnir légèrement le gâteau avec un œuf battu, puis saupoudrer d'un peu de sucre.

Cuisson jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 35 à 40 minutes. Démoulez sur une grille et laissez refroidir pendant 30 minutes.