Amazing Muffin Cups

Préparer les saucisses selon les instructions sur l'emballage. Laisser refroidir légèrement et couper en morceaux de 1/2 pouce ; réserver.

Dans un bol, mélanger les pommes de terre rissolées, le beurre, le sel et le poivre ; répartir uniformément dans 12 moules à muffins graissés. Presser le mélange sur les côtés et le fond des moules à muffins.

Cuire à 400 degrés F pendant 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Retirer du four; briser les morceaux de saucisse dans des moules à muffins.

Dans un bol, mélanger les œufs, le fromage et la cloche à soupe de poivre. Répartir uniformément le mélange dans des moules à muffins. Saupoudrer de ciboulette ou d'oignon. Remettre au four, cuire 13 à 15 minutes ou jusqu'à ce que Attendez.